Aguas Residuales Industriales

enertia-aguas-residuales

Estas aguas residuales resultan como desecho en multitud de procesos industriales. Pueden contener desde antibióticos, aceites, metales pesados, detergentes, ácidos y otros productos de origen mineral, químico, vegetal o animal. Son especialmente productoras de aguas residuales contaminadas, la industria química y la agro-alimentaria.

La industria agro-alimentaria es posiblemente el sector industrial que más agua consume en sus procesos de producción, es sabido que además las aguas residuales que provienen de la industria alimentaria contienen un alto grado de contaminación por microorganismos.

Las aguas residuales resultan como desecho en multitud de procesos industriales. Pueden contener desde antibióticos hasta aceites, metales pesados, detergentes, ácidos u otros productos de origen mineral, químico, vegetal o animal. Algunas industrias son especialmente susceptibles de generar aguas residuales contaminadas, es el caso de las industrias químicas, así como las agro-alimentarias.

Los efluentes de este tipo de industrias presentan las siguientes características:

  • Grandes variaciones de caudal y carga contaminante en periodo de campaña. (Conocer campañas de cada industria)
  • Gran contenido de sólidos en suspensión.
  • Alta concentración de materia orgánica fácilmente biodegradable.
  • Ausencia de elementos tóxicos.
  • Adecuada concentración de nutrientes.

Tipos de Industrias:

  • Fabricación de aceites y grasas refinadas.
  • Industria cárnica.
  • Industria de la harina: molinería, alimentos para animales, panadería, pastas y pastelería.
  • Industria del azúcar.
  • Productos del chocolate y confitería.
  • Preparación y congelación de pescados y mariscos.
  • Bodegas y cerveceras.
  • Fabricación de zumos y bebidas refrescantes.
  • Fabricación de cubitos de hielo.
  • Fabricantes de conservas.
  • Tostaderos de frutos secos.
  • Elaboración de té, café e infusiones.
  • Elaboración de especias, salsas y condimentos.
  • Preparación y conservación de patatas.
  • Mataderos.
  • Elaboración de otros productos alimenticios.
  • Etc.

Algunos de los productos y tratamientos del agua para procesos alimentarios son: Ósmosis inversa, esterilización del agua, descalcificadores industriales, etc.